A final brasileira da Copa Libertadores entre Flamengo e Palmeiras, que acontece em Lima, no Peru, é a oportunidade perfeita para os torcedores explorarem a cena cervejeira local. A capital peruana está vivendo um momento de expansão da cerveja artesanal, com dezenas de pequenas cervejarias e centenas de rótulos para descobrir.
O cenário cervejeiro do Peru combina história e modernidade. A trajetória começou em 1863 com a Pilsen Callao, mas hoje o mercado é diversificado. Grandes grupos, como a AB Inbev, já marcam presença com a aquisição da popular marca Barbarian, que possui oito bares na capital. Ao mesmo tempo, cerca de 60 cervejarias artesanais mantêm a produção independente e criativa.
Um dos diferenciais das cervejas peruanas é o uso de ingredientes regionais, que proporcionam sabores únicos. A Cerveza Cumbres, por exemplo, incorpora em suas receitas produtos como quinoa e chicha de jora, uma bebida de milho fermentado. Outras marcas que se destacam nesse quesito são a Sierra Andina e a Zenith.
Para quem busca experiências cervejeiras em Lima, a cidade oferece cervejarias inovadoras e bares especializados. Marcas como Oveja Negra, Magdalena e Nuevo Mundo são referências locais. Já para beber um bom chope, a dica é visitar espaços como a Cervejaria 7 Vidas, a Companhia de Cerveja Barranco, a Dörcher Bier e o Hops Peru.
Em resumo, os torcedores que viajarem para a final da Libertadores encontrarão em Lima muito mais do que a emoção do futebol. A cidade se revela um destino interessante para os amantes de cerveja, com uma cena artesanal rica em sabores locais e com ótimos bares para brindar, seja qual for o resultado da partida.
Este texto é apenas um resumo, leia o conteúdo original em: comunicsoniaapolinario.com.br
