A trajetória de Rozilene Alves de Sá, mestre cervejeira e Gerente Corporativa de Produção da Heineken, é um convite para conhecer uma profissional que não só domina a arte de fazer cerveja, mas que também utiliza sua posição para inspirar pessoas e promover a diversidade em um mercado em constante transformação. Sua história vai da pequena Nortelândia, no Mato Grosso, até uma posição de destaque em uma das maiores cervejarias do mundo.
A jornada começou com uma base sólida em Química, cursada em escola pública e universidade federal, que a levou a um estágio na área de qualidade de uma cervejaria em 2001. Foi ali que seu interesse pelos processos produtivos se aprofundou, iniciando um caminho de constante aprendizado e dedicação que a fez evoluir de funções laboratoriais para a supervisão e, posteriormente, para a área de processos da cervejaria, sempre com foco na qualidade e padronização.
Rozilene enfrentou os desafios de ser uma mulher negra em um ambiente majoritariamente masculino no início dos anos 2000. Ela relata ter lidado com a “Síndrome do Impostor”, um sentimento de dúvida sobre a própria capacidade, mas que foi superado com o apoio de colegas e com a sua própria resiliência. Em vez de se intimidar, ela usou as barreiras como oportunidades para abrir portas, mostrando que era possível ocupar qualquer espaço.
Sua busca por conhecimento é notável. Com muito esforço, realizou o curso técnico cervejeiro no Senai Vassouras, onde obteve a maior nota do Brasil, e depois se tornou Mestre Cervejeira com formação internacional nos Estados Unidos e na Alemanha. Hoje, ela compartilha essa bagagem atuando como professora e mentora, ajudando a formar novos profissionais e a fortalecer a presença feminina no setor.
Mais do que uma especialista em processos cervejeiros, Rozilene Alves de Sá se tornou uma referência de como a paixão pela cerveja pode se aliar ao propósito de transformar ambientes. Sua carreira mostra que o principal ingrediente de qualquer processo são as pessoas e que o conhecimento, quando compartilhado, tem o poder de criar conexões e inspirar novas jornadas.
Este texto é apenas um resumo, leia o conteúdo original em: guiadacervejabr.com