O IPA Day Brasil, um dos principais festivais dedicados ao estilo India Pale Ale no país, acontece em Ribeirão Preto no dia 22 de novembro. O evento promete uma imersão sensorial com degustação livre de mais de 40 rótulos e uma programação musical pensada para harmonizar com as cervejas.
A seleção de cervejas deste ano mostra a evolução do mercado, com IPAs que vão além do amargor tradicional. O público encontrará desde versões com terpenos canábicos, frutas e abóbora até opções sem álcool. O line-up inclui cervejarias de diversas regiões do Brasil, apresentando variações como New England, Double Juicy, Sour, Cold e Belgian IPAs.
Uma das propostas do evento é o conceito “Harmonizassom”, que divide o festival em três palcos com estilos musicais que acompanham a intensidade das cervejas servidas. O Palco Vibe terá IPAs leves ao som de choro e folk, o Palco Variedade trará IPAs intermediárias com rock e blues, e o Palco Intensidade combinará IPAs potentes com rock pesado e metal.
Além da variedade no open bar, o evento oferece o “Clube da IPA Secreta”, uma atração exclusiva onde grupos podem degustar às cegas uma cerveja inédita, cujos detalhes só serão revelados após o festival. A programação também reforça seu compromisso com a diversidade ao destacar nove rótulos de produtoras com liderança feminina.
Consolidado no calendário oficial da cidade desde 2012, o IPA Day Brasil se reafirma como um ponto de encontro para os apreciadores de lúpulo. Com uma estrutura que inclui uma praça de alimentação diversificada e o tradicional copo colecionável, o festival celebra a cultura da cerveja artesanal em um ambiente que combina degustação e entretenimento.
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