Pilsner Fest no EAP: Celebre a Cerveja Pilsen Original com Pratos Típicos Tchecos

São Paulo recebe a Pilsner Fest neste fim de semana, um evento dedicado à cultura cervejeira tcheca que acontece logo após a temporada de Oktoberfest. A celebração ocorre no Empório Alto dos Pinheiros (EAP) e tem como estrela principal a icônica Pilsner Urquell.

O grande destaque do festival é a Pilsner Urquell, considerada a primeira cerveja do estilo Pilsen do mundo, originária da cidade de Plzen, na República Tcheca. Diferente das cervejas Marzen da Oktoberfest, a Pilsner é conhecida por sua refrescância e cristalinidade, sendo a inspiração para inúmeras lagers ao redor do globo.

Para acompanhar a cerveja, o evento contará com um cardápio especial de pratos tchecos. Entre as opções estão o “smazený sýr”, um queijo Edam frito típico da comida de rua do país, e o “svícková na smetane”, um prato mais robusto com lombo marinado e molho cremoso, servido com pão cozido.

A Pilsner Fest acontece entre os dias 6 e 9 de novembro no Empório Alto dos Pinheiros, que estará com decoração temática. A caneca grande de Pilsner Urquell será vendida por R$ 42, enquanto a pequena sairá por R$ 25, oferecendo uma oportunidade para degustar a cerveja em um ambiente especial.

O evento é uma chance para os apreciadores de cerveja em São Paulo explorarem um pouco da cultura tcheca, combinando a degustação da autêntica pilsen com a culinária tradicional do país, tudo em um dos bares mais conhecidos da cidade.

Este texto é apenas um resumo, leia o conteúdo original em: Folha de S.Paulo