A Cervejaria Barba Ruiva, conhecida por suas cervejas premiadas e pela identidade ligada às montanhas do Espírito Santo, anunciou a construção de uma nova fábrica em Domingos Martins. Com um investimento de R$ 7 milhões, o projeto busca ampliar a produção e criar um novo espaço de experiência para os amantes da cerveja artesanal.
A principal mudança com a nova estrutura será o aumento na capacidade de produção. O plano é saltar dos atuais 30 mil litros por mês para 60 mil litros em dois anos, com a meta de atingir 100 mil litros mensais em até cinco anos. A nova planta terá 3 mil metros quadrados de área total, sendo 750 m² destinados exclusivamente à produção cervejeira.
Além de mais cerveja, o projeto aposta no turismo com o “Barba Experience”. O novo local contará com loja, bar da fábrica e uma área externa para eventos com capacidade para 1.500 pessoas. A ideia é conectar a produção de cerveja com cultura e entretenimento, oferecendo uma imersão no universo da marca com uma arquitetura que remete à vida no campo.
A Barba Ruiva comemora uma década de história, marcada por um crescimento expressivo e diversas premiações. Entre os reconhecimentos, estão medalhas de ouro no World Beer Awards, no Concurso Brasileiro da Cerveja e na Copa Cerveja Brasil, destacando rótulos como a Rauchbock e a Pilsen Arábica.
A construção da fábrica já começou e tem previsão de inauguração para outubro de 2026. A nova fase reforça a conexão da marca com suas raízes nas montanhas capixabas, enquanto o pub atual, na entrada da cidade, continuará operando normalmente.
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