A Bem Cervejaria, localizada em Lajeado, está comemorando seu primeiro ano de atividades. O que começou como um hobby de produção de cerveja em casa para Gerson Bem e Kátia Jaqueline da Silva, em 2017, transformou-se em um negócio durante a pandemia, culminando na abertura de um espaço que celebra a cultura da cerveja artesanal na região.
O bar conta com 12 torneiras de chopp, oferecendo uma seleção que inclui tanto as receitas próprias da Bem Cervejaria, produzidas em parceria com a Cervejaria Salva, quanto rótulos de outras cervejarias parceiras. Essa variedade busca atender a diferentes paladares e apresentar novidades constantes aos frequentadores.
Além da diversidade de cervejas, a experiência no local é complementada por um cardápio variado de petiscos e hambúrgueres. A proposta é criar um ambiente completo, onde a harmonização entre comida e bebida enriquece a visita dos clientes ao taproom, situado no bairro Florestal.
Para celebrar o primeiro aniversário, a cervejaria preparou uma festa especial para este sábado, com música ao vivo e promoção de chopp em dobro. Olhando para o futuro, os proprietários já estudam a possibilidade de expansão, com planos de abrir uma nova unidade em outra cidade do Vale do Taquari.
Em resumo, a Bem Cervejaria consolida seu primeiro ano como um exemplo de empreendedorismo que nasceu da paixão pela cerveja. O sucesso inicial e os planos de crescimento indicam um caminho promissor para a marca no cenário cervejeiro local.
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