Um projeto na Sicília, Itália, está transformando o resíduo da produção de cerveja em uma alternativa sustentável ao plástico tradicional. A iniciativa, chamada LIFE RESTART, encontra um novo e inovador propósito para o bagaço do malte, conhecido como Drav.
O foco do projeto está na conversão do Drav, que representa cerca de 85% de todo o resíduo gerado pelas cervejarias. O processo consiste em misturar este subproduto com aditivos naturais para criar um bioplástico moldável, com o objetivo de substituir plásticos de origem fóssil em diversas indústrias.
Para viabilizar a ideia, uma fábrica antes abandonada em Roccavaldina foi convertida em uma planta piloto. A meta é produzir 300 toneladas do novo material. Além do bagaço, a pesquisa também testa o uso de outros resíduos da indústria alimentícia, como os do processamento de azeitonas e grãos de café, para ampliar as aplicações do bioplástico.
Além do impacto ambiental positivo, a iniciativa já traz benefícios sociais e econômicos, com a criação de sete novos empregos em uma região que enfrenta o despovoamento. O projeto também está sendo testado em setores como o automotivo, construção civil e fabricação de calçados, com a expectativa de gerar um faturamento de um milhão de euros em três anos.
Ao unir subprodutos da indústria de alimentos com a tecnologia de plásticos, o projeto LIFE RESTART mostra como os princípios da economia circular podem criar novas oportunidades de negócio, transformando o que era considerado lixo local em um recurso de valor global.
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