Do Laboratório ao Copo: A Jornada de 11 Anos da Nova Cevada Brasileira
Já parou para pensar na ciência por trás da sua cerveja? Uma entrevista com Adriana Favaretto, gerente de pesquisa da…
Tag: Cevada
Maltaria no Paraná: A Autonomia do Malte que a Cerveja Brasileira Esperava
A entrada em operação da Maltaria Campos Gerais, no Paraná, representa um avanço estratégico para o cenário cervejeiro nacional. A…
Malte: Descubra o Processo que Transforma Grãos na Alma da Cerveja
Que tal conhecer a alma da cerveja? A notícia nos leva para um tour pela maltaria da Ambev em Passo…
O Segredo da Cerveja Brasileira Está no Campo: A Revolução da Cevada no Sul do País
Uma parceria de sucesso entre a indústria cervejeira e agricultores do Rio Grande do Sul está elevando o patamar da…
Da Lavoura ao Copo: Descubra a Jornada da Cerveja e o Segredo da Qualidade
Muitos não imaginam, mas a jornada da cerveja, uma das paixões nacionais, começa bem antes da fábrica, diretamente no campo.…
Além da Cerveja: Guarapuava Transforma Malte em Queijo, Cookie e Arte
A Festa Nacional da Cevada e do Malte, em Guarapuava, inova ao apresentar o espaço “Malte Além do Copo”. A…