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Receita Zythos BR-ALE – 20L
OG 1.034
FG 1.009
ABV 3,3%
IBU 18
COR: 3
Mostura – 70ºC – 40min + 72ºC – 20min
3,5kg Malte UMA MALTA Pilsen El Jaguar Geniuino
500g Flocos de Milho
Fervura – 30min
50g Lúpulo Zythos – 0min – Hopstand 10min (90Cº)
Fermentação
S-04 – English Ale
Dry Hopping – 100g Lúpulo Zythos
5 dias – 16ºC
2 dia 5ºC
Envase
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0:00 Introdução
1:45 Brassagem
4:20 Fermentação Dry Hopping
5:01 Envase
5:35 Degustação
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